| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Ветчина Алексеевская [Дороничи] | 150 г |
| Масло Сливочно-Растительное Несоленое [Буренкин Луг] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 7% | 661 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 15.4% | 304 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161 мкг | 900 мкг | 17.9% | 8.4% | 559 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 7.8% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 164.11 мг | 500 мг | 32.8% | 15.3% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 8.4% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.817 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 5.6% | 838 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.438 мкг | 10 мкг | 14.4% | 6.7% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 13.899 мкг | 50 мкг | 27.8% | 13% | 360 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4771 мг | 20 мг | 12.4% | 5.8% | 807 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.33 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.8% | 2595 г |
| Кальций, Ca | 37.84 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.8% | 2643 г |
| Магний, Mg | 8.26 мг | 400 мг | 2.1% | 1% | 4843 г |
| Натрий, Na | 92.2 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.3% | 1410 г |
| Сера, S | 121.1 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.6% | 826 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 7.7% | 606 г |
| Хлор, Cl | 107.34 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.72 мг | 18 мг | 9.6% | 4.5% | 1047 г |
| Йод, I | 11.75 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.6% | 1277 г |
| Кобальт, Co | 6.881 мкг | 10 мкг | 68.8% | 32.1% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Медь, Cu | 57.11 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.7% | 1751 г |
| Молибден, Mo | 4.128 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.8% | 1696 г |
| Селен, Se | 19.858 мкг | 55 мкг | 36.1% | 16.9% | 277 г |
| Фтор, F | 37.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10571 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.7638 мг | 12 мг | 6.4% | 3% | 1571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 372.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.606 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.249 г | min 16.8 г | 19.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».