Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яйцом

Сок лимонный 5 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 40 г
Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Морковь, желтая 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сыр, пармезан, тертый 10 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.5% 1551 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.9% 1217 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 19.1% 698 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 9.1% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 11.2% 1184 г
Витамин В4, холин 72.45 мг 500 мг 14.5% 19.3% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 13.5% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.65 мкг 400 мкг 2.4% 3.2% 4145 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 8.9% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 9.83 мг 90 мг 10.9% 14.5% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 7.5% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 3.9% 3409 г
Витамин Н, биотин 5.697 мкг 50 мкг 11.4% 15.2% 878 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 11.7% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.9586 мг 20 мг 4.8% 6.4% 2086 г
Макроэлементы
Калий, K 190.73 мг 2500 мг 7.6% 10.1% 1311 г
Кальций, Ca 62.91 мг 1000 мг 6.3% 8.4% 1590 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 5.9% 2290 г
Натрий, Na 81.33 мг 1300 мг 6.3% 8.4% 1598 г
Сера, S 58.49 мг 1000 мг 5.8% 7.7% 1710 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 15.5% 861 г
Хлор, Cl 63.35 мг 2300 мг 2.8% 3.7% 3631 г
Микроэлементы
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 7.28 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 10.1% 1309 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 5.9% 2294 г
Кобальт, Co 4.338 мкг 10 мкг 43.4% 57.9% 231 г
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 10.4% 1282 г
Медь, Cu 94.47 мкг 1000 мкг 9.4% 12.5% 1059 г
Молибден, Mo 4.917 мкг 70 мкг 7% 9.3% 1424 г
Селен, Se 8.486 мкг 55 мкг 15.4% 20.5% 648 г
Фтор, F 26.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14826 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 10.4% 1279 г
Цинк, Zn 0.5272 мг 12 мг 4.4% 5.9% 2276 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с яйцом составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов