Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с грибами и бобами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с грибами и бобами

Лук репчатый 102 г
Куриная грудка (филе) 746 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Шампиньоны 300 г
Перец сладкий 40 г
Фасоль, зерно 184 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами и бобами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 17.2% 394 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.6% 1474 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.6% 2547 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.8% 690 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 4.6% 1468 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 7% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7.4% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 10.1% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 22.398 мкг 400 мкг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 7% 968 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2732 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин РР, НЭ 9.1722 мг 20 мг 45.9% 31% 218 г
Макроэлементы
Калий, K 512.67 мг 2500 мг 20.5% 13.9% 488 г
Кальций, Ca 39.21 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2550 г
Кремний, Si 14.107 мг 30 мг 47% 31.8% 213 г
Магний, Mg 75.18 мг 400 мг 18.8% 12.7% 532 г
Натрий, Na 48.67 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2671 г
Сера, S 32.07 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3118 г
Фосфор, P 219.2 мг 800 мг 27.4% 18.5% 365 г
Хлор, Cl 17.27 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13318 г
Микроэлементы
Бор, B 92.1 мкг ~
Ванадий, V 29.13 мкг ~
Железо, Fe 1.951 мг 18 мг 10.8% 7.3% 923 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2269 г
Кобальт, Co 12.637 мкг 10 мкг 126.4% 85.4% 79 г
Марганец, Mn 0.2375 мг 2 мг 11.9% 8% 842 г
Медь, Cu 146.32 мкг 1000 мкг 14.6% 9.9% 683 г
Молибден, Mo 13.63 мкг 70 мкг 19.5% 13.2% 514 г
Селен, Se 3.818 мкг 55 мкг 6.9% 4.7% 1441 г
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31056 г
Хром, Cr 20.5 мкг 50 мкг 41% 27.7% 244 г
Цинк, Zn 1.4426 мг 12 мг 12% 8.1% 832 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с грибами и бобами составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».