Мой здоровый рацион

Рецепт батон мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты батон мясной

Фарш из телятины, жаренный на открытом огне 600 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 40 г
Крупа манная 50 г
Капуста пекинская 100 г
Морковь отварная по 2-40 80 г
Лук репчатый 30 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Масло кукурузное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "батон мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 14.8% 442 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.8% 836 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.4% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 189.6 мкг 900 мкг 21.1% 13.8% 475 г
бета Каротин 1.053 мг 5 мг 21.1% 13.8% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.7% 849 г
Витамин В4, холин 78.1 мг 500 мг 15.6% 10.2% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 10.9% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 9.7% 673 г
Витамин В9, фолаты 17.644 мкг 400 мкг 4.4% 2.9% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 18.6% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Витамин Н, биотин 1.138 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4394 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 5.6028 мг 20 мг 28% 18.3% 357 г
Макроэлементы
Калий, K 277.84 мг 2500 мг 11.1% 7.3% 900 г
Кальций, Ca 28.98 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3451 г
Кремний, Si 0.321 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9346 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1821 г
Натрий, Na 63.68 мг 1300 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Сера, S 172 мг 1000 мг 17.2% 11.2% 581 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 13.5% 486 г
Хлор, Cl 9.6 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23958 г
Микроэлементы
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 5.51 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1940 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Кобальт, Co 1.989 мкг 10 мкг 19.9% 13% 503 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2663 г
Медь, Cu 80.66 мкг 1000 мкг 8.1% 5.3% 1240 г
Молибден, Mo 0.899 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7786 г
Селен, Se 10.414 мкг 55 мкг 18.9% 12.4% 528 г
Фтор, F 4.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83857 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 2.6214 мг 12 мг 21.8% 14.3% 458 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность батон мясной составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».