| Шампиньоны | 750 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, желтая | 60 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сыр российский | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.9% | 1652 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 14.7% | 778 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.1% | 870 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.3% | 3475 г |
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 22.7% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.629 мг | 5 мг | 32.6% | 37% | 307 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.404 мкг | 400 мкг | 6.4% | 7.3% | 1575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.23 мг | 90 мг | 6.9% | 7.8% | 1445 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.392 мг | 15 мг | 15.9% | 18.1% | 627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6722 мг | 20 мг | 23.4% | 26.6% | 428 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.5 мг | 2500 мг | 17.5% | 19.9% | 573 г |
| Кальций, Ca | 49.37 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.6% | 2026 г |
| Магний, Mg | 16.41 мг | 400 мг | 4.1% | 4.7% | 2438 г |
| Натрий, Na | 124.58 мг | 1300 мг | 9.6% | 10.9% | 1044 г |
| Сера, S | 17.95 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5571 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 16.9% | 672 г |
| Хлор, Cl | 146.76 мг | 2300 мг | 6.4% | 7.3% | 1567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 2.7% | 4176 г |
| Йод, I | 14.33 мкг | 150 мкг | 9.6% | 10.9% | 1047 г |
| Кобальт, Co | 12.093 мкг | 10 мкг | 120.9% | 137.4% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0361 мг | 2 мг | 1.8% | 2% | 5540 г |
| Медь, Cu | 16.86 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5931 г |
| Молибден, Mo | 3.73 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6% | 1877 г |
| Фтор, F | 17.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23296 г |
| Хром, Cr | 10.29 мкг | 50 мкг | 20.6% | 23.4% | 486 г |
| Цинк, Zn | 0.4855 мг | 12 мг | 4% | 4.5% | 2472 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фаршированные шампиньоны составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».