Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 5500 г
Горох, зерно (Варка) 450 г
Петрушка 15 г
Картофель (Варка без слива) 518 г
Лук репчатый (Варка без слива) 143 г
Морковь, красная (Варка без слива) 292 г
Куркума, молотая 3 г
Соль поваренная пищевая 52 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 46 г
Масло подсолнечное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.4% 4750 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.5% 4000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.7% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.2% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.4% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 25.4% 1024 г
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 27.5% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.3% 10588 г
Витамин В4, холин 13.9 мг 500 мг 2.8% 7.3% 3597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 10.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.669 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 14987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 10.9% 2385 г
Витамин Н, биотин 1.372 мкг 50 мкг 2.7% 7% 3644 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 9.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6324 мг 20 мг 3.2% 8.3% 3163 г
Макроэлементы
Калий, K 123.19 мг 2500 мг 4.9% 12.7% 2029 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5432 г
Кремний, Si 5.746 мг 30 мг 19.2% 49.7% 522 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 8% 3213 г
Натрий, Na 314.73 мг 1300 мг 24.2% 62.7% 413 г
Сера, S 19.46 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5139 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 10.1% 2540 г
Хлор, Cl 493.36 мг 2300 мг 21.5% 55.7% 466 г
Микроэлементы
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 22.26 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 9.1% 2857 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18293 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 39.9% 651 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 19.2% 1360 г
Медь, Cu 68.36 мкг 1000 мкг 6.8% 17.6% 1463 г
Молибден, Mo 7.347 мкг 70 мкг 10.5% 27.2% 953 г
Селен, Se 0.938 мкг 55 мкг 1.7% 4.4% 5864 г
Фтор, F 89.77 мкг 4000 мкг 2.2% 5.7% 4456 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 7.5% 3425 г
Цинк, Zn 0.2768 мг 12 мг 2.3% 6% 4335 г

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».