Мой здоровый рацион

Рецепт cырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты cырники

Масло кукурузное 30 г
Творог мягкий диетический 4,0 проц. жирности (Жарка (сырники)) 500 г
Ржаная мука, обойная (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "cырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 11.2% 392 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.7% 571 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.9% 1510 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.2% 714 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 3.9% 1118 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 3.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 7.4% 592 г
Витамин В4, холин 55.29 мг 500 мг 11.1% 4.9% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.656 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2929 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 4.5% 993 г
Витамин Н, биотин 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 4.3% 1022 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3469 мг 20 мг 21.7% 9.6% 460 г
Макроэлементы
Калий, K 193.51 мг 2500 мг 7.7% 3.4% 1292 г
Кальций, Ca 132 мг 1000 мг 13.2% 5.8% 758 г
Магний, Mg 33.53 мг 400 мг 8.4% 3.7% 1193 г
Натрий, Na 58.72 мг 1300 мг 4.5% 2% 2214 г
Сера, S 55.95 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1787 г
Фосфор, P 248.4 мг 800 мг 31.1% 13.7% 322 г
Хлор, Cl 34.36 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6694 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 1.708 мг 18 мг 9.5% 4.2% 1054 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3401 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 9.7% 454 г
Марганец, Mn 0.5769 мг 2 мг 28.8% 12.7% 347 г
Медь, Cu 95.37 мкг 1000 мкг 9.5% 4.2% 1049 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 2.2% 1950 г
Селен, Se 6.982 мкг 55 мкг 12.7% 5.6% 788 г
Фтор, F 23.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17294 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.674 мг 12 мг 5.6% 2.5% 1780 г

Энергетическая ценность cырники составляет 226,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».