| Шампиньоны резаные замороженные | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.8% | 2815 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.1% | 1600 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.8% | 1818 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.6% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.6% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.324 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 30211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 3.5% | 4455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.583 мг | 15 мг | 10.6% | 17% | 948 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1563 мг | 20 мг | 0.8% | 1.3% | 12796 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.49 мг | 2500 мг | 2.1% | 3.4% | 4855 г |
| Кальций, Ca | 9.12 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10965 г |
| Кремний, Si | 0.92 мг | 30 мг | 3.1% | 5% | 3261 г |
| Магний, Mg | 4.12 мг | 400 мг | 1% | 1.6% | 9709 г |
| Натрий, Na | 1.18 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 110169 г |
| Сера, S | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4403 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 3.4% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 7.36 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.235 мг | 18 мг | 1.3% | 2.1% | 7660 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 23.6% | 680 г |
| Марганец, Mn | 0.0423 мг | 2 мг | 2.1% | 3.4% | 4728 г |
| Медь, Cu | 26.89 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.3% | 3719 г |
| Никель, Ni | 0.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 33951 г |
| Фтор, F | 5.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 70175 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.2689 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 71.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиноны с луком составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».