Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с клёцками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с клёцками

курица 310 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 55 г
Морковь 62 г
Картофель 190 г
Яйцо куриное 94 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с клёцками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.7% 2235 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.9% 3111 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.4% 2560 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 17.4% 1230 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 15.5% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин В4, холин 21.72 мг 500 мг 4.3% 9.2% 2302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 8.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.115 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12841 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 6.4% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 2.1% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8427 г
Витамин Н, биотин 2.028 мкг 50 мкг 4.1% 8.8% 2465 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8323 мг 20 мг 9.2% 19.7% 1092 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.69 мг 2500 мг 4.1% 8.8% 2435 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 3% 7241 г
Кремний, Si 5.379 мг 30 мг 17.9% 38.4% 558 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 4.5% 4734 г
Натрий, Na 73.93 мг 1300 мг 5.7% 12.2% 1758 г
Сера, S 35.72 мг 1000 мг 3.6% 7.7% 2800 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 10.9% 1975 г
Хлор, Cl 24.81 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 18.53 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 6% 3516 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6522 г
Кобальт, Co 2.485 мкг 10 мкг 24.9% 53.4% 402 г
Литий, Li 6.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 7.9% 2710 г
Медь, Cu 35.45 мкг 1000 мкг 3.5% 7.5% 2821 г
Молибден, Mo 3.383 мкг 70 мкг 4.8% 10.3% 2069 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 1.633 мкг 55 мкг 3% 6.4% 3368 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 115.04 мкг 4000 мкг 2.9% 6.2% 3477 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 9.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 6.7% 3215 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с клёцками составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».