| Шампиноны с луком | 100 г |
| грудка отварная | 89 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 14.6% | 543 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.9% | 800 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2971 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% | 13.2% | 600 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 10.1% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 122.45 мг | 500 мг | 24.5% | 19.4% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 10.1% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.763 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.7% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 8.5% | 936 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 3.8% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 9.896 мкг | 50 мкг | 19.8% | 15.7% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7998 мг | 20 мг | 24% | 19% | 417 г |
| Ниацин | 2.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.64 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.4% | 1778 г |
| Кальций, Ca | 31.93 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3132 г |
| Кремний, Si | 0.253 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 11858 г |
| Магний, Mg | 27.99 мг | 400 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Натрий, Na | 68.04 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.1% | 1911 г |
| Сера, S | 91.71 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.3% | 1090 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 13.5% | 585 г |
| Хлор, Cl | 77.78 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.7% | 2957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 7.1% | 1114 г |
| Йод, I | 9.93 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.2% | 1511 г |
| Кобальт, Co | 8.317 мкг | 10 мкг | 83.2% | 65.9% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6154 г |
| Медь, Cu | 74.86 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.9% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 6.65 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.5% | 1053 г |
| Никель, Ni | 0.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.439 мкг | 55 мкг | 28.1% | 22.2% | 356 г |
| Фтор, F | 28.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14144 г |
| Хром, Cr | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 16.7% | 475 г |
| Цинк, Zn | 1.0544 мг | 12 мг | 8.8% | 7% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.634 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.427 г | min 16.8 г | 14.4% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: шампиньоны+лук+грудка+яйцо составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».