Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помтдром и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помтдром и огурцом

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Укроп, свежий 20 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помтдром и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 15% 1244 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.5% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 14.8% 1271 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 8.4% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.9% 3830 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.4% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 14.719 мкг 400 мкг 3.7% 6.9% 2718 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 34.6% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.6% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12821 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 16.4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.4823 мг 20 мг 2.4% 4.5% 4147 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.98 мг 2500 мг 10.2% 19.1% 984 г
Кальций, Ca 30.42 мг 1000 мг 3% 5.6% 3287 г
Кремний, Si 25.541 мг 30 мг 85.1% 159.1% 117 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 5% 3663 г
Натрий, Na 182.38 мг 1300 мг 14% 26.2% 713 г
Сера, S 11.78 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8489 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 8% 2339 г
Хлор, Cl 293.9 мг 2300 мг 12.8% 23.9% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.4 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 10.5% 1772 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16484 г
Кобальт, Co 3.095 мкг 10 мкг 31% 57.9% 323 г
Литий, Li 12.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.2053 мг 2 мг 10.3% 19.3% 974 г
Медь, Cu 79.18 мкг 1000 мкг 7.9% 14.8% 1263 г
Молибден, Mo 3.939 мкг 70 мкг 5.6% 10.5% 1777 г
Никель, Ni 5.632 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 18152 г
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43337 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 10.8% 1724 г
Цинк, Zn 0.2545 мг 12 мг 2.1% 3.9% 4715 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с помтдром и огурцом составляет 53,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (53.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».