| Огурец парниковый | 230 г |
| Перец сладкий желтый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 280 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 25.6% | 1818 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 19.1% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 27.9% | 1667 г |
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 31.6% | 1466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 13% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 7.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.65 мг | 500 мг | 0.9% | 4.2% | 10753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 20.5% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 23.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.797 мкг | 400 мкг | 3.2% | 14.9% | 3126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.64 мг | 90 мг | 68.5% | 318.6% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 9.3% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 7% | 6494 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 31.6% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6189 мг | 20 мг | 3.1% | 14.4% | 3232 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.04 мг | 2500 мг | 9.4% | 43.7% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 7% | 6752 г |
| Кремний, Si | 18.946 мг | 30 мг | 63.2% | 294% | 158 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 18.1% | 2543 г |
| Натрий, Na | 4.01 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.4% | 32419 г |
| Сера, S | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.6% | 8403 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 16.3% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 30.35 мг | 2300 мг | 1.3% | 6% | 7578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 16.7% | 2757 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.8% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.784 мкг | 10 мкг | 27.8% | 129.3% | 359 г |
| Литий, Li | 10.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 27.4% | 1688 г |
| Медь, Cu | 86.73 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 40.5% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 2.959 мкг | 70 мкг | 4.2% | 19.5% | 2366 г |
| Никель, Ni | 5.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.8% | 15896 г |
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 43337 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 23.3% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.2182 мг | 12 мг | 1.8% | 8.4% | 5500 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 1 составляет 21,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».