| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Лук репчатый | 22 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 34 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 19 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 9.9% | 380 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 13% | 289 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.1 мкг | 900 мкг | 20.9% | 7.8% | 478 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 3.8% | 994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.4% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 121.75 мг | 500 мг | 24.4% | 9.1% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.289 мг | 5 мг | 25.8% | 9.7% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 10.2% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.734 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.8% | 2135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 5.2% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.35 мг | 90 мг | 15.9% | 6% | 627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.7% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.067 мг | 15 мг | 40.4% | 15.1% | 247 г |
| Витамин Н, биотин | 6.269 мкг | 50 мкг | 12.5% | 4.7% | 798 г |
| Витамин К, филлохинон | 93.3 мкг | 120 мкг | 77.8% | 29.1% | 129 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8904 мг | 20 мг | 29.5% | 11.1% | 340 г |
| Ниацин | 6.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.14 мг | 2500 мг | 13.4% | 5% | 746 г |
| Кальций, Ca | 142.06 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.3% | 704 г |
| Кремний, Si | 2.578 мг | 30 мг | 8.6% | 3.2% | 1164 г |
| Магний, Mg | 66.64 мг | 400 мг | 16.7% | 6.3% | 600 г |
| Натрий, Na | 852.52 мг | 1300 мг | 65.6% | 24.6% | 152 г |
| Сера, S | 213.73 мг | 1000 мг | 21.4% | 8% | 468 г |
| Фосфор, P | 225.4 мг | 800 мг | 28.2% | 10.6% | 355 г |
| Хлор, Cl | 1235.93 мг | 2300 мг | 53.7% | 20.1% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.101 мг | 18 мг | 11.7% | 4.4% | 857 г |
| Йод, I | 9.93 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.5% | 1511 г |
| Кобальт, Co | 10.028 мкг | 10 мкг | 100.3% | 37.6% | 100 г |
| Литий, Li | 6.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 1.8% | 2053 г |
| Медь, Cu | 116.97 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.4% | 855 г |
| Молибден, Mo | 11.261 мкг | 70 мкг | 16.1% | 6% | 622 г |
| Никель, Ni | 3.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.236 мкг | 55 мкг | 42.2% | 15.8% | 237 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.03 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1% | 3703 г |
| Хром, Cr | 16.53 мкг | 50 мкг | 33.1% | 12.4% | 302 г |
| Цинк, Zn | 1.6142 мг | 12 мг | 13.5% | 5.1% | 743 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.974 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.908 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.895 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.317 г | ~ | |||
| Лизин | 1.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.727 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.737 г | ~ | |||
| Аланин | 0.798 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.813 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.389 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.898 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.197 г | min 16.8 г | 30.9% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.882 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.3% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка под шубкой составляет 266,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».