Мой здоровый рацион

Рецепт КАША ЯЧНЕВАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАША ЯЧНЕВАЯ

Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Вода 320 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАША ЯЧНЕВАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.1% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 9.5% 1672 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.7% 1250 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.9% 2690 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.1% 13846 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.626 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 15232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 3.2% 4967 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8195 мг 20 мг 4.1% 6.5% 2441 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.23 мг 2500 мг 1.6% 2.5% 6064 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4826 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 4.3% 3660 г
Натрий, Na 103.01 мг 1300 мг 7.9% 12.6% 1262 г
Сера, S 17.57 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5692 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 13.7% 1158 г
Хлор, Cl 154.2 мг 2300 мг 6.7% 10.7% 1492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 3.3% 4865 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 7.3% 2169 г
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 12.2% 1293 г
Медь, Cu 76.02 мкг 1000 мкг 7.6% 12.1% 1315 г
Молибден, Mo 4.208 мкг 70 мкг 6% 9.5% 1663 г
Селен, Se 7.083 мкг 55 мкг 12.9% 20.5% 777 г
Фтор, F 100.15 мкг 4000 мкг 2.5% 4% 3994 г
Цинк, Zn 0.2221 мг 12 мг 1.9% 3% 5403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность КАША ЯЧНЕВАЯ составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».