Мой здоровый рацион

Рецепт Суп горох мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп горох мой

Вода 600 г
Горох отварной по 1-296 100 г
Картофель 100 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп горох мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.5% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 7.9% 4660 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17% 2222 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 15.5% 2465 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 29.8% 1264 г
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 32.5% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.2% 9474 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 4.2% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 8.3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 8.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 8.8 мкг 400 мкг 2.2% 8.3% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 11.7% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 2.3% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 151515 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6318 мг 20 мг 3.2% 12.1% 3166 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.32 мг 2500 мг 4.7% 17.7% 2131 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 4.5% 8651 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 75.5% 500 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 9.4% 4049 г
Натрий, Na 56.98 мг 1300 мг 4.4% 16.6% 2282 г
Сера, S 15.81 мг 1000 мг 1.6% 6% 6325 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 10.6% 3540 г
Хлор, Cl 8.4 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 27381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 17.53 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 11.3% 3364 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 22727 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 26.8% 1416 г
Литий, Li 9.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 14% 2736 г
Медь, Cu 40.19 мкг 1000 мкг 4% 15.1% 2488 г
Молибден, Mo 2.071 мкг 70 мкг 3% 11.3% 3380 г
Никель, Ni 0.659 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 48246 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 74.85 мкг 4000 мкг 1.9% 7.2% 5344 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 9.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 5.7% 6667 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп горох мой составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».