| Творог 9% жирности | 100 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 40 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 13.2% | 717 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.8% | 1217 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230 мкг | 900 мкг | 25.6% | 24.3% | 391 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.23 мг | 5 мг | 24.6% | 23.4% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 14.2% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 32.68 мг | 500 мг | 6.5% | 6.2% | 1530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 9.8% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.87 мкг | 400 мкг | 9.5% | 9% | 1056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 16.4% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.89 мг | 90 мг | 21% | 19.9% | 476 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.407 мкг | 10 мкг | 64.1% | 60.9% | 156 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 6.38 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.9% | 1908 г |
| Витамин К, филлохинон | 176.1 мкг | 120 мкг | 146.8% | 139.4% | 68 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1605 мг | 20 мг | 15.8% | 15% | 633 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.13 мг | 2500 мг | 12.8% | 12.2% | 779 г |
| Кальций, Ca | 140.3 мг | 1000 мг | 14% | 13.3% | 713 г |
| Кремний, Si | 6.493 мг | 30 мг | 21.6% | 20.5% | 462 г |
| Магний, Mg | 34.63 мг | 400 мг | 8.7% | 8.3% | 1155 г |
| Натрий, Na | 30.73 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.3% | 4230 г |
| Сера, S | 105.86 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.1% | 945 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 19.2% | 496 г |
| Хлор, Cl | 97.57 мг | 2300 мг | 4.2% | 4% | 2357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.968 мг | 18 мг | 10.9% | 10.4% | 915 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.5% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 1.673 мкг | 10 мкг | 16.7% | 15.9% | 598 г |
| Литий, Li | 1.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2694 мг | 2 мг | 13.5% | 12.8% | 742 г |
| Медь, Cu | 166.93 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 15.9% | 599 г |
| Молибден, Mo | 6.195 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.5% | 1130 г |
| Никель, Ni | 2.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.22 мкг | 55 мкг | 38.6% | 36.7% | 259 г |
| Стронций, Sr | 22.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.45 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10139 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 10% | 952 г |
| Цинк, Zn | 0.6698 мг | 12 мг | 5.6% | 5.3% | 1792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.5 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Соуз "зелёный" составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».