| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Мак, семя | 11 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 5 г |
| Творог 9% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 13.6% | 429 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.4% | 918 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.8% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.4% | 1708 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 8.1% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 64.44 мг | 500 мг | 12.9% | 7.5% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 4.1% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.365 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.8% | 1199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.942 мкг | 3 мкг | 31.4% | 18.3% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.5% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 7.476 мкг | 50 мкг | 15% | 8.8% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6228 мг | 20 мг | 18.1% | 10.6% | 552 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.2 мг | 2500 мг | 5% | 2.9% | 1981 г |
| Кальций, Ca | 156.26 мг | 1000 мг | 15.6% | 9.1% | 640 г |
| Кремний, Si | 1.423 мг | 30 мг | 4.7% | 2.7% | 2108 г |
| Магний, Mg | 30.81 мг | 400 мг | 7.7% | 4.5% | 1298 г |
| Натрий, Na | 47.41 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.1% | 2742 г |
| Сера, S | 191.11 мг | 1000 мг | 19.1% | 11.2% | 523 г |
| Фосфор, P | 203.5 мг | 800 мг | 25.4% | 14.8% | 393 г |
| Хлор, Cl | 121.67 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.1% | 1890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 2.8% | 2091 г |
| Йод, I | 9.24 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.6% | 1623 г |
| Кобальт, Co | 2.73 мкг | 10 мкг | 27.3% | 15.9% | 366 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2021 мг | 2 мг | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Медь, Cu | 108.7 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.4% | 920 г |
| Молибден, Mo | 7.536 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.3% | 929 г |
| Никель, Ni | 1.871 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.897 мкг | 55 мкг | 48.9% | 28.5% | 204 г |
| Стронций, Sr | 13.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12407 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.4549 мг | 12 мг | 3.8% | 2.2% | 2638 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.935 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.925 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.826 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из творога 5% составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».