| Подсолнечное масло | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 500 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 15 г |
| Пиво, светлое | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.9 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3% | 950 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 6.3% | 459 г |
| Углеводы | 48.5 г | 219 г | 22.1% | 6.4% | 452 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.6% | 1111 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6227 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 2.6% | 1115 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 70.34 мг | 500 мг | 14.1% | 4.1% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 2.6% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 1.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.152 мкг | 400 мкг | 6.3% | 1.8% | 1590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 0.9% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.3% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.818 мг | 15 мг | 18.8% | 5.4% | 532 г |
| Витамин Н, биотин | 4.804 мкг | 50 мкг | 9.6% | 2.8% | 1041 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5946 мг | 20 мг | 13% | 3.7% | 771 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.82 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.3% | 2297 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4371 г |
| Кремний, Si | 2.087 мг | 30 мг | 7% | 2% | 1437 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 1% | 2878 г |
| Натрий, Na | 110.65 мг | 1300 мг | 8.5% | 2.5% | 1175 г |
| Сера, S | 66.48 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.9% | 1504 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 3.3% | 882 г |
| Хлор, Cl | 165.71 мг | 2300 мг | 7.2% | 2.1% | 1388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 547.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 1.8% | 1560 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 2.498 мкг | 10 мкг | 25% | 7.2% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.3762 мг | 2 мг | 18.8% | 5.4% | 532 г |
| Медь, Cu | 75.59 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.2% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 7.87 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3.2% | 889 г |
| Никель, Ni | 1.148 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.649 мкг | 55 мкг | 13.9% | 4% | 719 г |
| Титан, Ti | 5.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8840 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5841 мг | 12 мг | 4.9% | 1.4% | 2054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.244 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.814 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.569 г | min 16.8 г | 21.2% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли на пиве (Нина Тарасова) составляет 346,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».