| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 100 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 20 г |
| Слойка, замороженная, готовая к выпеканию | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 501.7 ккал | 1684 ккал | 29.8% | 5.9% | 336 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 2.8% | 710 г |
| Жиры | 37.5 г | 56 г | 67% | 13.4% | 149 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 2.7% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 30.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1% | 2000 г |
| Вода | 21.8 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10427 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.2% | 10465 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.054 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.453 мг | 1.5 мг | 30.2% | 6% | 331 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 3% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 28.4 мг | 500 мг | 5.7% | 1.1% | 1761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 0.9% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 1.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.233 мкг | 400 мкг | 21.6% | 4.3% | 464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 3% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 0.7% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.6% | 3125 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 1.8% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7497 мг | 20 мг | 18.7% | 3.7% | 533 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.31 мг | 2500 мг | 4.3% | 0.9% | 2308 г |
| Кальций, Ca | 52.9 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.1% | 1890 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 0.9% | 2118 г |
| Натрий, Na | 251.93 мг | 1300 мг | 19.4% | 3.9% | 516 г |
| Сера, S | 133.78 мг | 1000 мг | 13.4% | 2.7% | 747 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 2.9% | 697 г |
| Хлор, Cl | 124.5 мг | 2300 мг | 5.4% | 1.1% | 1847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.224 мг | 18 мг | 12.4% | 2.5% | 809 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.1% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.595 мкг | 10 мкг | 26% | 5.2% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.3454 мг | 2 мг | 17.3% | 3.4% | 579 г |
| Медь, Cu | 111.93 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 2.2% | 893 г |
| Молибден, Mo | 4.084 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.2% | 1714 г |
| Никель, Ni | 3.865 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.351 мкг | 55 мкг | 29.7% | 5.9% | 336 г |
| Фтор, F | 21.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18374 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 1.7% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 1.2878 мг | 12 мг | 10.7% | 2.1% | 932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.977 г | min 16.8 г | 89.1% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.591 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Пеновані з мясом составляет 501,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».