Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца фасоль стручковая сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца фасоль стручковая сыр

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Фасоль стручковая (Жарка) 140 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Лук репчатый (Жарка) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фасоль стручковая сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9% 927 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.1% 636 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.2% 909 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.8 мкг 900 мкг 16.9% 14.1% 593 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 15.8% 529 г
Витамин В4, холин 137.74 мг 500 мг 27.5% 22.9% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 13.1% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 12.787 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3128 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 7.4% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 6.7% 1252 г
Витамин D, кальциферол 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 9.3% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.814 мг 15 мг 12.1% 10.1% 827 г
Витамин Н, биотин 10.338 мкг 50 мкг 20.7% 17.3% 484 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 5.7% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.7156 мг 20 мг 8.6% 7.2% 1166 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.27 мг 2500 мг 8.5% 7.1% 1178 г
Кальций, Ca 68.32 мг 1000 мг 6.8% 5.7% 1464 г
Кремний, Si 0.067 мг 30 мг 0.2% 0.2% 44776 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 4.3% 1922 г
Натрий, Na 264.61 мг 1300 мг 20.4% 17% 491 г
Сера, S 103.71 мг 1000 мг 10.4% 8.7% 964 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 13% 640 г
Хлор, Cl 345.64 мг 2300 мг 15% 12.5% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 9% 929 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 5.8% 1453 г
Кобальт, Co 5.328 мкг 10 мкг 53.3% 44.5% 188 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1953 г
Медь, Cu 85.6 мкг 1000 мкг 8.6% 7.2% 1168 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 4.3% 1909 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 16.656 мкг 55 мкг 30.3% 25.3% 330 г
Фтор, F 34.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.8% 2232 г
Цинк, Zn 0.7268 мг 12 мг 6.1% 5.1% 1651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 55%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.271 мг ~
бета Ситостерол 5.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.476 г min 16.8 г 20.7% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.393 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яйца фасоль стручковая сыр составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».