Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для картошки

Огурец соленый 160 г
Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Лук репчатый 50 г
Ветчина особая 130 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 90 г
Укроп, свежий 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 13.4% 1169 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.9% 1750 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.8% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 10.3% 1505 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 3% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 11.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 10.7% 1440 г
Витамин В4, холин 40.4 мг 500 мг 8.1% 12.6% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 8.7% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.504 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7267 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 12.5% 1252 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 3.1% 4967 г
Витамин Н, биотин 3.455 мкг 50 мкг 6.9% 10.7% 1447 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.1318 мг 20 мг 10.7% 16.7% 938 г
Макроэлементы
Калий, K 194.81 мг 2500 мг 7.8% 12.1% 1283 г
Кальций, Ca 31.08 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3218 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 6.9% 2295 г
Натрий, Na 536.95 мг 1300 мг 41.3% 64.3% 242 г
Сера, S 73.14 мг 1000 мг 7.3% 11.4% 1367 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 18.7% 835 г
Хлор, Cl 35.34 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6508 г
Микроэлементы
Бор, B 26.8 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 10.1% 1535 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 4.2% 3722 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 41.3% 377 г
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 6.5% 2387 г
Медь, Cu 48.83 мкг 1000 мкг 4.9% 7.6% 2048 г
Молибден, Mo 1.693 мкг 70 мкг 2.4% 3.7% 4135 г
Селен, Se 4.986 мкг 55 мкг 9.1% 14.2% 1103 г
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25429 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 7% 2242 г
Цинк, Zn 0.3107 мг 12 мг 2.6% 4% 3862 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Начинка для картошки составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов