Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд

Колбаса вареная, докторская 50 г
Сыр пошехонский 50 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Хлеб подовый из обойной муки (пшеничной 2 сорта) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.8 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.2% 580 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 10.4% 348 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.2% 1123 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.8% 625 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 3.8% 943 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 4.3% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.1% 1161 г
Витамин В4, холин 29.05 мг 500 мг 5.8% 2.1% 1721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.6% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 3.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 13.143 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 3043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 3.2% 1125 г
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4883 г
Витамин РР, НЭ 5.2952 мг 20 мг 26.5% 9.5% 378 г
Макроэлементы
Калий, K 184.52 мг 2500 мг 7.4% 2.7% 1355 г
Кальций, Ca 261.29 мг 1000 мг 26.1% 9.4% 383 г
Кремний, Si 1.048 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2863 г
Магний, Mg 47.38 мг 400 мг 11.8% 4.2% 844 г
Натрий, Na 571.76 мг 1300 мг 44% 15.8% 227 г
Сера, S 124.52 мг 1000 мг 12.5% 4.5% 803 г
Фосфор, P 307.1 мг 800 мг 38.4% 13.8% 261 г
Хлор, Cl 457.14 мг 2300 мг 19.9% 7.2% 503 г
Микроэлементы
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 31.43 мкг ~
Железо, Fe 2.748 мг 18 мг 15.3% 5.5% 655 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9868 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 4.8% 750 г
Марганец, Mn 0.7681 мг 2 мг 38.4% 13.8% 260 г
Медь, Cu 126.19 мкг 1000 мкг 12.6% 4.5% 792 г
Молибден, Mo 7.619 мкг 70 мкг 10.9% 3.9% 919 г
Селен, Se 2.857 мкг 55 мкг 5.2% 1.9% 1925 г
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57971 г
Цинк, Zn 0.6238 мг 12 мг 5.2% 1.9% 1924 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд составляет 277,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов