Мой здоровый рацион

Рецепт Вафельные рожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафельные рожок

Яичный белок куриный (Запекание) 2 С1
Сахар песок 110 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельные рожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.2% 1462 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.4% 747 г
Углеводы 53.8 г 219 г 24.6% 8.1% 407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6513 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 1.9% 1711 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.9% 1132 г
Витамин В4, холин 23.96 мг 500 мг 4.8% 1.6% 2087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.018 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9955 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3055 г
Витамин Н, биотин 2.167 мкг 50 мкг 4.3% 1.4% 2307 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3633 мг 20 мг 6.8% 2.2% 1467 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.49 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3145 г
Кальций, Ca 23.74 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4212 г
Кремний, Si 0.95 мг 30 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5525 г
Натрий, Na 45.69 мг 1300 мг 3.5% 1.2% 2845 г
Сера, S 56.96 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1756 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 1.6% 2025 г
Хлор, Cl 50.64 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.1 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.39 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 0.9% 3822 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Кобальт, Co 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 2.2% 1497 г
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.3% 1449 г
Медь, Cu 36.17 мкг 1000 мкг 3.6% 1.2% 2765 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 2.1% 1591 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Селен, Se 5.237 мкг 55 мкг 9.5% 3.1% 1050 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32232 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.2719 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.258 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.762 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Вафельные рожок составляет 303 кКал.

  • Порция = 61 гр (184.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».