Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян

Кунжут 20 г
Семена льна 20 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Конопля, семя сушеное лущёное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 549.7 ккал 1684 ккал 32.6% 5.9% 306 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 5.5% 333 г
Жиры 45.4 г 56 г 81.1% 14.8% 123 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 0.6% 3174 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 13.7 г 20 г 68.5% 12.5% 146 г
Вода 6.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 33925 г
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 52941 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.154 мг 1.5 мг 76.9% 14% 130 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 2.2% 826 г
Витамин В4, холин 37.07 мг 500 мг 7.4% 1.3% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 2.1% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.451 мг 2 мг 22.6% 4.1% 443 г
Витамин В9, фолаты 96.333 мкг 400 мкг 24.1% 4.4% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.215 мг 15 мг 41.4% 7.5% 241 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 9.175 мг ~
дельта Токоферол 0.132 мг ~
Витамин Н, биотин 2.378 мкг 50 мкг 4.8% 0.9% 2103 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 8.8162 мг 20 мг 44.1% 8% 227 г
Ниацин 2.35 мг ~
Бетаин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 728.83 мг 2500 мг 29.2% 5.3% 343 г
Кальций, Ca 473.83 мг 1000 мг 47.4% 8.6% 211 г
Кремний, Si 38.667 мг 30 мг 128.9% 23.4% 78 г
Магний, Mg 479.33 мг 400 мг 119.8% 21.8% 83 г
Натрий, Na 48.83 мг 1300 мг 3.8% 0.7% 2662 г
Сера, S 197.88 мг 1000 мг 19.8% 3.6% 505 г
Фосфор, P 939.2 мг 800 мг 117.4% 21.4% 85 г
Хлор, Cl 24.67 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 51.47 мкг ~
Железо, Fe 8.72 мг 18 мг 48.4% 8.8% 206 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 0.5% 3472 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 4.7% 385 г
Литий, Li 15.017 мкг ~
Марганец, Mn 3.4542 мг 2 мг 172.7% 31.4% 58 г
Медь, Cu 1390.67 мкг 1000 мкг 139.1% 25.3% 72 г
Молибден, Mo 7.417 мкг 70 мкг 10.6% 1.9% 944 г
Никель, Ni 57.133 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 29.567 мкг 55 мкг 53.8% 9.8% 186 г
Стронций, Sr 9.45 мкг ~
Титан, Ti 8.97 мкг ~
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 13042 г
Хром, Cr 7.85 мкг 50 мкг 15.7% 2.9% 637 г
Цинк, Zn 6.9767 мг 12 мг 58.1% 10.6% 172 г
Цирконий, Zr 29.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.975 г ~
Аргинин* 2.943 г ~
Валин 1.223 г ~
Гистидин* 0.626 г ~
Изолейцин 0.957 г ~
Лейцин 1.645 г ~
Лизин 0.935 г ~
Метионин 0.574 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.899 г ~
Триптофан 0.385 г ~
Фенилаланин 1.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 4.334 г ~
Аланин 1.103 г ~
Аспарагиновая кислота 2.302 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 1.36 г ~
Глутаминовая кислота 4.678 г ~
Пролин 1.071 г ~
Серин 1.19 г ~
Тирозин 0.779 г ~
Цистеин 0.41 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 8.3 г от 0.9 до 3.7 г 224.3% 40.8%
Омега-6 жирные кислоты 18.8 г от 4.7 до 16.8 г 111.9% 20.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 7.5 мг ~
Стигмастерол 1.833 мг ~
бета Ситостерол 75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.128 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.58 г min 16.8 г 63% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.478 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 27.162 г от 11.2 до 20.6 г 131.9% 24%
18:2 Линолевая (ud) 18.551 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 8.977 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 8.465 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.439 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.223 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.103 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян составляет 549,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».