Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с тыквой и телятиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с тыквой и телятиной

Телятина, лопаточная часть 1500 г
Лук репчатый 300 г
Тыква 500 г
Картофель 500 г
Пшеничная мука, первого сорта 1000 г
Яйцо куриное 47 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 200 г
Кефир 1% 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с тыквой и телятиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.9% 752 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.5% 1474 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.7% 1159 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 4.5% 1503 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В4, холин 59.31 мг 500 мг 11.9% 7.9% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 7.3% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 8.3% 806 г
Витамин В9, фолаты 13.94 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2869 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2655 г
Витамин Н, биотин 1.192 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4195 г
Витамин РР, НЭ 4.5506 мг 20 мг 22.8% 15.2% 440 г
Макроэлементы
Калий, K 273.12 мг 2500 мг 10.9% 7.3% 915 г
Кальций, Ca 30.48 мг 1000 мг 3% 2% 3281 г
Кремний, Si 0.695 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4317 г
Магний, Mg 24.96 мг 400 мг 6.2% 4.1% 1603 г
Натрий, Na 176.86 мг 1300 мг 13.6% 9.1% 735 г
Сера, S 105.98 мг 1000 мг 10.6% 7.1% 944 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 10% 667 г
Хлор, Cl 49.3 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4665 г
Микроэлементы
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 40.42 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 6.4% 1039 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5814 г
Кобальт, Co 3.502 мкг 10 мкг 35% 23.3% 286 г
Марганец, Mn 0.3122 мг 2 мг 15.6% 10.4% 641 г
Медь, Cu 165.37 мкг 1000 мкг 16.5% 11% 605 г
Молибден, Mo 4.965 мкг 70 мкг 7.1% 4.7% 1410 г
Селен, Se 1.886 мкг 55 мкг 3.4% 2.3% 2916 г
Фтор, F 47.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8347 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2304 г
Цинк, Zn 1.4992 мг 12 мг 12.5% 8.3% 800 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с тыквой и телятиной составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов