| Печень куриная (Тушение) | 512 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 128 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 18% | 472 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.8% | 1244 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8052.2 мкг | 900 мкг | 894.7% | 760.8% | 11 г |
| Ретинол | 7.68 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.32 мг | 5 мг | 46.4% | 39.5% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.354 мг | 1.5 мг | 23.6% | 20.1% | 424 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.633 мг | 1.8 мг | 90.7% | 77.1% | 110 г |
| Витамин В4, холин | 149.57 мг | 500 мг | 29.9% | 25.4% | 334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.928 мг | 5 мг | 98.6% | 83.8% | 101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.634 мг | 2 мг | 31.7% | 27% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 128.956 мкг | 400 мкг | 32.2% | 27.4% | 310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.347 мкг | 3 мкг | 411.6% | 350% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.23 мг | 90 мг | 19.1% | 16.2% | 522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 3.6% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 1.968 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.3% | 2541 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8354 мг | 20 мг | 54.2% | 46.1% | 185 г |
| Ниацин | 8.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.31 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.2% | 757 г |
| Кальций, Ca | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4965 г |
| Кремний, Si | 5.507 мг | 30 мг | 18.4% | 15.6% | 545 г |
| Магний, Mg | 28.01 мг | 400 мг | 7% | 6% | 1428 г |
| Натрий, Na | 81.96 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.4% | 1586 г |
| Сера, S | 165.29 мг | 1000 мг | 16.5% | 14% | 605 г |
| Фосфор, P | 224.5 мг | 800 мг | 28.1% | 23.9% | 356 г |
| Хлор, Cl | 36.39 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.573 мг | 18 мг | 75.4% | 64.1% | 133 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 14.207 мкг | 10 мкг | 142.1% | 120.8% | 70 г |
| Литий, Li | 1.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3194 мг | 2 мг | 16% | 13.6% | 626 г |
| Медь, Cu | 384.78 мкг | 1000 мкг | 38.5% | 32.7% | 260 г |
| Молибден, Mo | 47.09 мкг | 70 мкг | 67.3% | 57.2% | 149 г |
| Никель, Ni | 1.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.344 мкг | 55 мкг | 62.4% | 53.1% | 160 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25510 г |
| Хром, Cr | 8.83 мкг | 50 мкг | 17.7% | 15.1% | 566 г |
| Цинк, Zn | 5.3239 мг | 12 мг | 44.4% | 37.8% | 225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.841 г | ~ | |||
| Валин | 1.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.797 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 1.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.534 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.868 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.819 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриная печенка с грибами19.10.21 составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».