Мой здоровый рацион

Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис отварной

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.3% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 9.4% 1266 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.1% 741 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.2% 2877 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В4, холин 24.03 мг 500 мг 4.8% 5.7% 2081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 9.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 9.896 мкг 400 мкг 2.5% 3% 4042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6637 г
Витамин Н, биотин 3.393 мкг 50 мкг 6.8% 8.1% 1474 г
Витамин РР, НЭ 1.3306 мг 20 мг 6.7% 8% 1503 г
Макроэлементы
Калий, K 87 мг 2500 мг 3.5% 4.2% 2874 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6906 г
Кремний, Si 350.613 мг 30 мг 1168.7% 1389.7% 9 г
Магний, Mg 32.9 мг 400 мг 8.2% 9.8% 1216 г
Натрий, Na 8.99 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14461 г
Сера, S 17.72 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5643 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 13.6% 880 г
Хлор, Cl 38.66 мг 2300 мг 1.7% 2% 5949 г
Микроэлементы
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 113.1 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 3.8% 3087 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 23.2% 513 г
Марганец, Mn 1.0276 мг 2 мг 51.4% 61.1% 195 г
Медь, Cu 158.79 мкг 1000 мкг 15.9% 18.9% 630 г
Молибден, Mo 7.549 мкг 70 мкг 10.8% 12.8% 927 г
Селен, Se 5.655 мкг 55 мкг 10.3% 12.2% 973 г
Фтор, F 98.02 мкг 4000 мкг 2.5% 3% 4081 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6329 г
Цинк, Zn 0.509 мг 12 мг 4.2% 5% 2358 г

Энергетическая ценность рис отварной составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».