| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 280 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 13% | 380 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.1% | 966 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.7% | 741 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313 мкг | 900 мкг | 34.8% | 17.2% | 288 г |
| бета Каротин | 1.865 мг | 5 мг | 37.3% | 18.4% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 37.62 мг | 500 мг | 7.5% | 3.7% | 1329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.147 мг | 5 мг | 22.9% | 11.3% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 13.1% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.055 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.6% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 1.8% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1362 мг | 20 мг | 30.7% | 15.2% | 326 г |
| Ниацин | 7.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.29 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.5% | 895 г |
| Кальций, Ca | 21.83 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4581 г |
| Кремний, Si | 4.526 мг | 30 мг | 15.1% | 7.5% | 663 г |
| Магний, Mg | 71.27 мг | 400 мг | 17.8% | 8.8% | 561 г |
| Натрий, Na | 42.9 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Сера, S | 195.55 мг | 1000 мг | 19.6% | 9.7% | 511 г |
| Фосфор, P | 196.1 мг | 800 мг | 24.5% | 12.1% | 408 г |
| Хлор, Cl | 60.74 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 4.4% | 1112 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 7.74 мкг | 10 мкг | 77.4% | 38.2% | 129 г |
| Литий, Li | 0.983 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2113 мг | 2 мг | 10.6% | 5.2% | 947 г |
| Медь, Cu | 148.38 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7.3% | 674 г |
| Молибден, Mo | 12.864 мкг | 70 мкг | 18.4% | 9.1% | 544 г |
| Никель, Ni | 5.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.603 мкг | 55 мкг | 39.3% | 19.4% | 255 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.69 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.3% | 3821 г |
| Хром, Cr | 18.77 мкг | 50 мкг | 37.5% | 18.5% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.3546 мг | 12 мг | 11.3% | 5.6% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.563 г | ~ | |||
| Валин | 1.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.722 г | ~ | |||
| Лизин | 2.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.774 г | ~ | |||
| Треонин | 0.954 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.971 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 1.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.819 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.091 г | ~ | |||
| Пролин | 1.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.917 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.357 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.308 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.184 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с перловкой составляет 202,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».