| Индейка, белое мясо, запечённая | 140 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 75 г |
| Картофель (Запекание) | 60 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Морковь (Запекание) | 40 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 25 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 21.6% | 378 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.2% | 3733 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.9 мкг | 900 мкг | 26.8% | 21.9% | 374 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.429 мг | 5 мг | 28.6% | 23.4% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.9% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 60.97 мг | 500 мг | 12.2% | 10% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 13.4% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.585 мг | 2 мг | 29.3% | 24% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.128 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.8% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7634 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.131 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.747 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6693 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5417 мг | 20 мг | 37.7% | 30.9% | 265 г |
| Ниацин | 2.736 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.17 мг | 2500 мг | 13.1% | 10.7% | 764 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6064 г |
| Кремний, Si | 12.078 мг | 30 мг | 40.3% | 33% | 248 г |
| Магний, Mg | 45.08 мг | 400 мг | 11.3% | 9.2% | 887 г |
| Натрий, Na | 84.61 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.3% | 1536 г |
| Сера, S | 210.8 мг | 1000 мг | 21.1% | 17.3% | 474 г |
| Фосфор, P | 165.1 мг | 800 мг | 20.6% | 16.9% | 485 г |
| Хлор, Cl | 50.35 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 4.6% | 1782 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 3.671 мкг | 10 мкг | 36.7% | 30% | 272 г |
| Литий, Li | 13.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2148 г |
| Медь, Cu | 92.6 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.6% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 6.435 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.5% | 1088 г |
| Никель, Ni | 1.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.6 мкг | 55 мкг | 33.8% | 27.7% | 296 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9070 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 13.1% | 625 г |
| Цинк, Zn | 1.2877 мг | 12 мг | 10.7% | 8.8% | 932 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.816 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.487 г | ~ | |||
| Лизин | 1.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.805 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 1.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.662 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.838 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.682 г | ~ | |||
| Пролин | 1.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.851 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты домашние (зареченные) составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».