Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из тыквы

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Тыква (Варка без слива) 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.8% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 9.9% 1542 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.5% 870 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.5% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.7 мкг 900 мкг 23.1% 35.1% 433 г
бета Каротин 1.316 мг 5 мг 26.3% 39.9% 380 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В4, холин 18.39 мг 500 мг 3.7% 5.6% 2719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 11.5% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 9.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.344 мкг 400 мкг 2.6% 3.9% 3867 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 5% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 4.2% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.854 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5855 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0181 мг 20 мг 5.1% 7.7% 1964 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.57 мг 2500 мг 8% 12.1% 1246 г
Кальций, Ca 23.51 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4254 г
Кремний, Si 30.682 мг 30 мг 102.3% 155.2% 98 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 7.3% 2071 г
Натрий, Na 5.34 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24345 г
Сера, S 22.76 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4394 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 8% 1878 г
Хлор, Cl 20.88 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.4 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 70.9 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 4.2% 3607 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
Кобальт, Co 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 15.8% 965 г
Литий, Li 0.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 15% 1010 г
Медь, Cu 197.95 мкг 1000 мкг 19.8% 30% 505 г
Молибден, Mo 3.026 мкг 70 мкг 4.3% 6.5% 2313 г
Никель, Ni 2.873 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 2.208 мкг 55 мкг 4% 6.1% 2491 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 54.67 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7317 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 4.1% 3704 г
Цинк, Zn 0.4173 мг 12 мг 3.5% 5.3% 2876 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Каша из тыквы составляет 65,9 кКал.

  • Порция = 390 гр (257 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».