| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 240 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 8% | 2375 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.1% | 3111 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2619 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
| альфа Каротин | 0.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 11.91 мг | 500 мг | 2.4% | 4.6% | 4198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 5.2% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 9.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.344 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 29762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.4% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 2.7% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 24390 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.9% | 10204 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.189 мг | 20 мг | 5.9% | 11.3% | 1682 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.98 мг | 2500 мг | 4.9% | 9.4% | 2033 г |
| Кальций, Ca | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8217 г |
| Кремний, Si | 4.333 мг | 30 мг | 14.4% | 27.6% | 692 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 4.4% | 4444 г |
| Натрий, Na | 280.1 мг | 1300 мг | 21.5% | 41.2% | 464 г |
| Сера, S | 34.01 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.5% | 2940 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 8% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 428.91 мг | 2300 мг | 18.6% | 35.6% | 536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.424 мг | 18 мг | 2.4% | 4.6% | 4245 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.962 мкг | 10 мкг | 9.6% | 18.4% | 1040 г |
| Литий, Li | 6.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 8.6% | 2210 г |
| Медь, Cu | 70.05 мкг | 1000 мкг | 7% | 13.4% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 2.784 мкг | 70 мкг | 4% | 7.7% | 2514 г |
| Никель, Ni | 0.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.533 мкг | 55 мкг | 6.4% | 12.3% | 1557 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.54 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.4% | 5439 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.3241 мг | 12 мг | 2.7% | 5.2% | 3703 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | min 16.8 г | 4.5% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Супп с фрикадельки составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».