| Маринад для овощей | 1 Порция |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 2% | 15200 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.3% | 2800 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 8.9% | 3273 г |
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 9.4% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 2.05 мг | 500 мг | 0.4% | 1.1% | 24390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 4.9% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 2.9% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.553 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 25757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.15 мг | 90 мг | 10.2% | 29.1% | 984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 17.1% | 1676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 17.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2636 мг | 20 мг | 1.3% | 3.7% | 7587 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.24 мг | 2500 мг | 4.8% | 13.7% | 2097 г |
| Кальций, Ca | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.9% | 5889 г |
| Кремний, Si | 17.427 мг | 30 мг | 58.1% | 166% | 172 г |
| Магний, Mg | 5.29 мг | 400 мг | 1.3% | 3.7% | 7561 г |
| Натрий, Na | 443.14 мг | 1300 мг | 34.1% | 97.4% | 293 г |
| Сера, S | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 9980 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 9.1% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 697.46 мг | 2300 мг | 30.3% | 86.6% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 6.6% | 4337 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.1% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.408 мкг | 10 мкг | 24.1% | 68.9% | 415 г |
| Литий, Li | 8.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 16% | 1779 г |
| Медь, Cu | 68.07 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 19.4% | 1469 г |
| Молибден, Mo | 4.219 мкг | 70 мкг | 6% | 17.1% | 1659 г |
| Никель, Ni | 3.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18836 г |
| Фтор, F | 43.97 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.1% | 9097 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 19.7% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.1603 мг | 12 мг | 1.3% | 3.7% | 7486 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 72.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы маринованые с помидорами составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».