| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 646 г |
| Лук репчатый | 73 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 260 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4% | 5429 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.5% | 2333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.7% | 1250 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 5.7% | 3814 г |
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 7.5% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.35 мг | 500 мг | 1.5% | 3.3% | 6803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 8.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.839 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8.2% | 2696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.48 мг | 90 мг | 36.1% | 79.7% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.089 мг | 15 мг | 7.3% | 16.1% | 1377 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 94.3% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7464 мг | 20 мг | 3.7% | 8.2% | 2680 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.22 мг | 2500 мг | 10.8% | 23.8% | 929 г |
| Кальций, Ca | 35.28 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.7% | 2834 г |
| Кремний, Si | 36.091 мг | 30 мг | 120.3% | 265.6% | 83 г |
| Магний, Mg | 11.34 мг | 400 мг | 2.8% | 6.2% | 3527 г |
| Натрий, Na | 12.56 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 10350 г |
| Сера, S | 31.7 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.1% | 3155 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 9.3% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 40.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 4% | 5683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 7.1% | 3130 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.855 мкг | 10 мкг | 38.6% | 85.2% | 259 г |
| Литий, Li | 7.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1627 мг | 2 мг | 8.1% | 17.9% | 1229 г |
| Медь, Cu | 83.09 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 18.3% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 8.263 мкг | 70 мкг | 11.8% | 26% | 847 г |
| Никель, Ni | 13.262 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16467 г |
| Фтор, F | 13.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 28777 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 20.5% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.3717 мг | 12 мг | 3.1% | 6.8% | 3228 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 65.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.88 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | min 16.8 г | 3.3% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.373 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста с помидором составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».