| Лук репчатый | 75 г |
| Петрушка | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Чеснок перо | 10 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.8% | 2074 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.5% | 1667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.7 мкг | 900 мкг | 24% | 53.9% | 417 г |
| бета Каротин | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 42.2% | 531 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.89 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 10225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 9.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 10.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.794 мкг | 400 мкг | 4.2% | 9.4% | 2382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.71 мг | 90 мг | 34.1% | 76.6% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 23.1% | 968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.859 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.8% | 5821 г |
| Витамин К, филлохинон | 127.8 мкг | 120 мкг | 106.5% | 239.3% | 94 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6099 мг | 20 мг | 3% | 6.7% | 3279 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.67 мг | 2500 мг | 10.1% | 22.7% | 986 г |
| Кальций, Ca | 49.14 мг | 1000 мг | 4.9% | 11% | 2035 г |
| Магний, Mg | 24.92 мг | 400 мг | 6.2% | 13.9% | 1605 г |
| Натрий, Na | 203.88 мг | 1300 мг | 15.7% | 35.3% | 638 г |
| Сера, S | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.8% | 5784 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 12.8% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 318.93 мг | 2300 мг | 13.9% | 31.2% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 9% | 2476 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 3.206 мкг | 10 мкг | 32.1% | 72.1% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.2002 мг | 2 мг | 10% | 22.5% | 999 г |
| Медь, Cu | 80.2 мкг | 1000 мкг | 8% | 18% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 3.12 мкг | 70 мкг | 4.5% | 10.1% | 2244 г |
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 24017 г |
| Фтор, F | 13.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30581 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 9.9% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.3792 мг | 12 мг | 3.2% | 7.2% | 3165 г |
Энергетическая ценность салат из овощей составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».