| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Морковь (Жарка) | 160 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Хек (Тушение) | 440 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Хек с овощами на сковороде
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 14.9% | 792 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.4% | 1600 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397.5 мкг | 900 мкг | 44.2% | 52.2% | 226 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.358 мг | 5 мг | 47.2% | 55.8% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 3.52 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.61 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 6051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.295 мкг | 3 мкг | 43.2% | 51.1% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 3.4% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.783 мкг | 10 мкг | 7.8% | 9.2% | 1277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 4.8% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 0.966 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.2% | 5176 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5082 мг | 20 мг | 12.5% | 14.8% | 797 г |
| Ниацин | 0.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.84 мг | 2500 мг | 10.8% | 12.8% | 926 г |
| Кальций, Ca | 30.48 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3281 г |
| Кремний, Si | 5.6 мг | 30 мг | 18.7% | 22.1% | 536 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 9.2% | 1286 г |
| Натрий, Na | 42.13 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.8% | 3086 г |
| Сера, S | 124.09 мг | 1000 мг | 12.4% | 14.7% | 806 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 23.6% | 500 г |
| Хлор, Cl | 103.83 мг | 2300 мг | 4.5% | 5.3% | 2215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 5.2% | 2281 г |
| Йод, I | 42.75 мкг | 150 мкг | 28.5% | 33.7% | 351 г |
| Кобальт, Co | 12.624 мкг | 10 мкг | 126.2% | 149.2% | 79 г |
| Литий, Li | 1.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 8.6% | 1372 г |
| Медь, Cu | 119.86 мкг | 1000 мкг | 12% | 14.2% | 834 г |
| Молибден, Mo | 7.415 мкг | 70 мкг | 10.6% | 12.5% | 944 г |
| Никель, Ni | 5.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 414.83 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 12.3% | 964 г |
| Хром, Cr | 30.18 мкг | 50 мкг | 60.4% | 71.4% | 166 г |
| Цинк, Zn | 0.7703 мг | 12 мг | 6.4% | 7.6% | 1558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лизин | 0.913 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.691 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | min 16.8 г | 10.9% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.223 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек с овощами на сковороде составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».