Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый крем суп

Горох колотый, вареный, с солью 70 г
Вода 570 г
Перец сладкий красный 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.9 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12115 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 9.4% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 5% 14600 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 36% 2000 г
Вода 96.2 г 2273 г 4.2% 30.2% 2363 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 1.4% 52941 г
альфа Каротин 0.056 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 1.4% 45455 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Ликопин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 10.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 2.9% 25714 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 5% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 10.1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 3.6% 22222 г
Витамин В9, фолаты 7.201 мкг 400 мкг 1.8% 12.9% 5555 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 9.4% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.7% 136364 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 7.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1063 мг 20 мг 0.5% 3.6% 18815 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.15 мг 2500 мг 1.8% 12.9% 5417 г
Кальций, Ca 7.58 мг 1000 мг 0.8% 5.8% 13193 г
Кремний, Si 0.102 мг 30 мг 0.3% 2.2% 29412 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 10.1% 7130 г
Натрий, Na 26.69 мг 1300 мг 2.1% 15.1% 4871 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 7.2% 9569 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 10.1% 6957 г
Хлор, Cl 1.32 мг 2300 мг 0.1% 0.7% 174242 г
Микроэлементы
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 7.9% 9524 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.7% 71429 г
Литий, Li 0.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 37.4% 1918 г
Медь, Cu 26.78 мкг 1000 мкг 2.7% 19.4% 3734 г
Молибден, Mo 1.435 мкг 70 мкг 2.1% 15.1% 4878 г
Никель, Ni 0.023 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 1.4% 62500 г
Фтор, F 88.43 мкг 4000 мкг 2.2% 15.8% 4523 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 166667 г
Цинк, Zn 0.1159 мг 12 мг 1% 7.2% 10354 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гороховый крем суп составляет 13,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».