Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 330 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Запекание) 210 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.9% 826 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.2% 560 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 180.4 мкг 900 мкг 20% 14.7% 499 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 14.1% 523 г
Витамин В4, холин 175.57 мг 500 мг 35.1% 25.8% 285 г
Витамин В5, пантотеновая 1.026 мг 5 мг 20.5% 15.1% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.72 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 12.5% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 10.8% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.276 мг 15 мг 8.5% 6.3% 1176 г
Витамин Н, биотин 14.676 мкг 50 мкг 29.4% 21.6% 341 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.712 мг 20 мг 13.6% 10% 737 г
Макроэлементы
Калий, K 147.59 мг 2500 мг 5.9% 4.3% 1694 г
Кальций, Ca 81.66 мг 1000 мг 8.2% 6% 1225 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3028 г
Натрий, Na 107.34 мг 1300 мг 8.3% 6.1% 1211 г
Сера, S 128.34 мг 1000 мг 12.8% 9.4% 779 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 14.8% 498 г
Хлор, Cl 149.16 мг 2300 мг 6.5% 4.8% 1542 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 6.9% 1066 г
Йод, I 16.98 мкг 150 мкг 11.3% 8.3% 883 г
Кобальт, Co 6.936 мкг 10 мкг 69.4% 51.1% 144 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9217 г
Медь, Cu 59.82 мкг 1000 мкг 6% 4.4% 1672 г
Молибден, Mo 6.06 мкг 70 мкг 8.7% 6.4% 1155 г
Селен, Se 21.762 мкг 55 мкг 39.6% 29.1% 253 г
Фтор, F 44.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8949 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 5.2% 1437 г
Цинк, Zn 0.9006 мг 12 мг 7.5% 5.5% 1332 г

Энергетическая ценность Омлет составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».