| сметана | 40 г |
| творог | 140 г |
| хлеб ржаной_56г | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.8% | 628 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.9% | 1514 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.9% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 14.24 мг | 500 мг | 2.8% | 2.1% | 3511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.119 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12407 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4508 мг | 20 мг | 2.3% | 1.7% | 4437 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.42 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.7% | 4354 г |
| Кальций, Ca | 6.88 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14535 г |
| Кремний, Si | 1.661 мг | 30 мг | 5.5% | 4.1% | 1806 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 1.9% | 4012 г |
| Натрий, Na | 95.86 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.5% | 1356 г |
| Сера, S | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8104 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 2.9% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 232.54 мг | 2300 мг | 10.1% | 7.5% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 3.5% | 2108 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.6% | 2105 г |
| Марганец, Mn | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 14.2% | 524 г |
| Медь, Cu | 52.2 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.9% | 1916 г |
| Молибден, Mo | 1.898 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2% | 3688 г |
| Селен, Se | 1.186 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.6% | 4637 г |
| Фтор, F | 8.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48135 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.2871 мг | 12 мг | 2.4% | 1.8% | 4180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».