| Форель, все виды | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 14.2% | 384 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.7% | 509 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 12.1% | 450 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 9.5% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 61.92 мг | 500 мг | 12.4% | 6.8% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.848 мг | 5 мг | 37% | 20.1% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.381 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.419 мкг | 3 мкг | 247.3% | 134.6% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.714 мкг | 10 мкг | 37.1% | 20.2% | 269 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.714 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 2.8% | 1956 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2857 мг | 20 мг | 21.4% | 11.6% | 467 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.86 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.5% | 727 г |
| Кальций, Ca | 41 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2439 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 2.8% | 1909 г |
| Натрий, Na | 49.62 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.1% | 2620 г |
| Сера, S | 197.81 мг | 1000 мг | 19.8% | 10.8% | 506 г |
| Фосфор, P | 233.4 мг | 800 мг | 29.2% | 15.9% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 4.4% | 1243 г |
| Марганец, Mn | 0.8105 мг | 2 мг | 40.5% | 22% | 247 г |
| Медь, Cu | 179.05 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 9.7% | 559 г |
| Селен, Se | 12 мкг | 55 мкг | 21.8% | 11.9% | 458 г |
| Цинк, Zn | 0.6286 мг | 12 мг | 5.2% | 2.8% | 1909 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.184 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.608 г | ~ | |||
| Лизин | 1.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.868 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.772 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.95 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.699 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.285 г | min 16.8 г | 37.4% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.29 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.192 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.174 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.503 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель блюдо Welsy составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».