Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиска в слоеном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиска в слоеном тесте

Сосиска Филейная [Останкино] 50 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в слоеном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.8 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.7% 894 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 12.3% 344 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.8% 1490 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3769 г
Органические кислоты 14.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.8% 2400 г
Ретинол 0.038 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 1% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.437 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7357 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.512 мг 15 мг 16.7% 7.1% 597 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин РР, НЭ 0.5922 мг 20 мг 3% 1.3% 3377 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.7 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9363 г
Кальций, Ca 6.49 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15408 г
Кремний, Si 0.788 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3807 г
Магний, Mg 3.41 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11730 г
Натрий, Na 18.83 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 6904 г
Сера, S 17.36 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5760 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Хлор, Cl 226.35 мг 2300 мг 9.8% 4.2% 1016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.74 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6870 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1757 г
Медь, Cu 22.99 мкг 1000 мкг 2.3% 1% 4350 г
Молибден, Mo 3.038 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2304 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 0.9% 4583 г
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 77821 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Цинк, Zn 0.1781 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сосиска в слоеном тесте составляет 235,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».