| Печенье, сахарное из муки высшего сорта | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Какао порошок | 100 г |
| Грецкий орех | 200 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 200 г |
| Сахар, пудра | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 488.1 ккал | 1684 ккал | 29% | 5.9% | 345 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 2.2% | 927 г |
| Жиры | 30.4 г | 56 г | 54.3% | 11.1% | 184 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 4% | 515 г |
| Углеводы (общие) | 18.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 6.5% | 317 г |
| Вода | 11.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 2.1% | 964 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6579 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 1.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 0.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 13 мг | 500 мг | 2.6% | 0.5% | 3846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 0.7% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 1.7% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.098 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.8% | 2649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.2% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.3% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.5% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.147 мг | 15 мг | 14.3% | 2.9% | 699 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.2% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6467 мг | 20 мг | 8.2% | 1.7% | 1215 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.76 мг | 2500 мг | 11.6% | 2.4% | 866 г |
| Кальций, Ca | 45.02 мг | 1000 мг | 4.5% | 0.9% | 2221 г |
| Кремний, Si | 11.765 мг | 30 мг | 39.2% | 8% | 255 г |
| Магний, Mg | 71.96 мг | 400 мг | 18% | 3.7% | 556 г |
| Натрий, Na | 103.67 мг | 1300 мг | 8% | 1.6% | 1254 г |
| Сера, S | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.5% | 4649 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 2.5% | 808 г |
| Хлор, Cl | 4.9 мг | 2300 мг | 0.2% | 46939 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.284 мг | 18 мг | 18.2% | 3.7% | 548 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.431 мкг | 10 мкг | 14.3% | 2.9% | 699 г |
| Литий, Li | 0.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8597 мг | 2 мг | 43% | 8.8% | 233 г |
| Медь, Cu | 181.22 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 3.7% | 552 г |
| Молибден, Mo | 0.771 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.2% | 9079 г |
| Никель, Ni | 37.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.286 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.5% | 4277 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.86 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 0.7% | 2966 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 41667 г | |
| Цинк, Zn | 1.2492 мг | 12 мг | 10.4% | 2.1% | 961 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 20.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.527 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.241 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.129 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.299 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.337 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.655 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.596 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.266 г | min 16.8 г | 43.3% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.743 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.217 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.9% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.739 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Шоколадная колбаса составляет 488,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».