Мой здоровый рацион

Рецепт курица с картошкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с картошкой в духовке

Приправа для птицы 6 г
майонез ромашка 29 г
майонез ромашка 30 г
Куриное филе, неприготовленное 752 г
Картофель 261 г
Горчица столовая 7 г
Аджика 15 г
Сыр алтайский 28 г
Способ приготовления

описание

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с картошкой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.4% 679 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 11.6% 376 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.9% 1510 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3863 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 5% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин В4, холин 64.43 мг 500 мг 12.9% 5.6% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 5.6% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.168 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3582 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3.1% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 2.7% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 5.1% 851 г
Витамин РР, НЭ 4.3702 мг 20 мг 21.9% 9.5% 458 г
Макроэлементы
Калий, K 284.8 мг 2500 мг 11.4% 5% 878 г
Кальций, Ca 46.19 мг 1000 мг 4.6% 2% 2165 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 2.6% 1663 г
Натрий, Na 380.54 мг 1300 мг 29.3% 12.8% 342 г
Сера, S 112.71 мг 1000 мг 11.3% 4.9% 887 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 9.3% 470 г
Хлор, Cl 28.39 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8101 г
Микроэлементы
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 34.48 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 3% 1455 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12712 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 5.3% 822 г
Марганец, Mn 0.2327 мг 2 мг 11.6% 5.1% 859 г
Медь, Cu 176.35 мкг 1000 мкг 17.6% 7.7% 567 г
Молибден, Mo 1.936 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3616 г
Селен, Se 16.574 мкг 55 мкг 30.1% 13.1% 332 г
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56259 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2119 г
Цинк, Zn 0.7218 мг 12 мг 6% 2.6% 1663 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица с картошкой в духовке составляет 229,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».