Мой здоровый рацион

Рецепт Каша с черносливом геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша с черносливом геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с черносливом геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.5% 2714 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.5% 1244 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 7.2% 952 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.9% 690 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3309 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.915 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13722 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 3.1% 2158 г
Витамин Н, биотин 3.992 мкг 50 мкг 8% 5.5% 1253 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 7% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.1484 мг 20 мг 5.7% 3.9% 1742 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.37 мг 2500 мг 9.3% 6.4% 1081 г
Кальций, Ca 29.99 мг 1000 мг 3% 2.1% 3334 г
Кремний, Si 3.779 мг 30 мг 12.6% 8.6% 794 г
Магний, Mg 45.18 мг 400 мг 11.3% 7.7% 885 г
Натрий, Na 156.61 мг 1300 мг 12% 8.2% 830 г
Сера, S 22.58 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4429 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 6.8% 1000 г
Хлор, Cl 246.76 мг 2300 мг 10.7% 7.3% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 4.9% 1393 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 12.3% 558 г
Марганец, Mn 0.7929 мг 2 мг 39.6% 27.1% 252 г
Медь, Cu 142.56 мкг 1000 мкг 14.3% 9.8% 701 г
Молибден, Mo 3.217 мкг 70 мкг 4.6% 3.1% 2176 г
Никель, Ni 12.016 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 5.227 мкг 55 мкг 9.5% 6.5% 1052 г
Фтор, F 67.66 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5912 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2283 г
Цинк, Zn 0.688 мг 12 мг 5.7% 3.9% 1744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.145 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша с черносливом геркулес составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов