| Цветная капуста (Запекание) | 800 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 289 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 160 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Крахмал пшеничный | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.4% | 1854 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.4% | 1037 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.5% | 1250 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 14.3% | 836 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 10.4% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 10.2% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 55.27 мг | 500 мг | 11.1% | 13.2% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 16.8% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 10.8% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.566 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.5% | 3458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 6% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.51 мг | 90 мг | 50.6% | 60.2% | 198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.1% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.506 мг | 15 мг | 10% | 11.9% | 996 г |
| Витамин Н, биотин | 3.216 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.6% | 1555 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 10% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4006 мг | 20 мг | 7% | 8.3% | 1428 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.2 мг | 2500 мг | 5.2% | 6.2% | 1905 г |
| Кальций, Ca | 65.32 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.7% | 1531 г |
| Кремний, Si | 9.243 мг | 30 мг | 30.8% | 36.7% | 325 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 4.3% | 2817 г |
| Натрий, Na | 91.77 мг | 1300 мг | 7.1% | 8.5% | 1417 г |
| Сера, S | 41.37 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.9% | 2417 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 11.8% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 108.27 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.6% | 2124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 7.7% | 1549 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 1.782 мкг | 10 мкг | 17.8% | 21.2% | 561 г |
| Литий, Li | 16.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 4.4% | 2674 г |
| Медь, Cu | 55.71 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.7% | 1795 г |
| Молибден, Mo | 4.024 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.8% | 1740 г |
| Никель, Ni | 2.969 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.596 мкг | 55 мкг | 6.5% | 7.7% | 1529 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40120 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5816 мг | 12 мг | 4.8% | 5.7% | 2063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | min 16.8 г | 9.1% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты с болгарским перцем составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».