| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 160 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 320 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 400 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.4 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.1% | 1267 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 10.7% | 246 г |
| Углеводы | 37.6 г | 219 г | 17.2% | 4.5% | 582 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6513 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.8 мкг | 900 мкг | 18.5% | 4.9% | 540 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 2.7% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 59.98 мг | 500 мг | 12% | 3.2% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 2.6% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.72 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 2.7% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 1.4% | 1803 г |
| Витамин Н, биотин | 4.157 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.2% | 1203 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8007 мг | 20 мг | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.7 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.8% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 110.17 мг | 1000 мг | 11% | 2.9% | 908 г |
| Кремний, Si | 0.707 мг | 30 мг | 2.4% | 0.6% | 4243 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 1.4% | 1876 г |
| Натрий, Na | 52.55 мг | 1300 мг | 4% | 1.1% | 2474 г |
| Сера, S | 55.63 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.5% | 1798 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 3.8% | 702 г |
| Хлор, Cl | 94.46 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.1% | 2435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 1.2% | 2125 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 1.89 мкг | 10 мкг | 18.9% | 5% | 529 г |
| Марганец, Mn | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 3.6% | 743 г |
| Медь, Cu | 63.68 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 1.7% | 1570 г |
| Молибден, Mo | 5.739 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.2% | 1220 г |
| Никель, Ni | 2.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.35 мкг | 55 мкг | 7.9% | 2.1% | 1264 г |
| Стронций, Sr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22434 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.656 мг | 12 мг | 5.5% | 1.4% | 1829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 10 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.33 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.211 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.977 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.866 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.904 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.909 г | min 16.8 г | 41.1% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт ириска составляет 379,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».