Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из лаваша закрытая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из лаваша закрытая

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 46 г
Помидор (томат), грунтовый 168 г
Мягкий сыр из творога 120 г
Яблоко (Запекание) 125 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 200 г
Морковь по-Корейски [Бахетле] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из лаваша закрытая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 12.6% 613 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.6% 1659 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3261 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 4% 1915 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2793 г
бета Криптоксантин 3.917 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.7% 1343 г
Витамин В4, холин 51.18 мг 500 мг 10.2% 7.9% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 6.7% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 10.6% 730 г
Витамин В9, фолаты 14.346 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2788 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 7.4% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 4.9% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5181 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3198 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.728 мкг 50 мкг 5.5% 4.2% 1833 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.1646 мг 20 мг 20.8% 16% 480 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 1.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.8 мг 2500 мг 8.2% 6.3% 1215 г
Кальций, Ca 40.88 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2446 г
Кремний, Si 1.814 мг 30 мг 6% 4.6% 1654 г
Магний, Mg 23.54 мг 400 мг 5.9% 4.5% 1699 г
Натрий, Na 130 мг 1300 мг 10% 7.7% 1000 г
Сера, S 119.42 мг 1000 мг 11.9% 9.2% 837 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 11.4% 676 г
Хлор, Cl 195.32 мг 2300 мг 8.5% 6.5% 1178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 12.1 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 5.2% 1473 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4087 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 19.5% 396 г
Литий, Li 5.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 7.2% 1067 г
Медь, Cu 86.66 мкг 1000 мкг 8.7% 6.7% 1154 г
Молибден, Mo 5.936 мкг 70 мкг 8.5% 6.5% 1179 г
Никель, Ni 4.737 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 13.364 мкг 55 мкг 24.3% 18.7% 412 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1916 г
Цинк, Zn 0.7184 мг 12 мг 6% 4.6% 1670 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца из лаваша закрытая составляет 129,8 кКал.

  • Порция = 144 гр (186.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».