Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан (Запекание) 76 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Йогурт греческий м.д.ж. 4% 66 г
Овсяная мука (Запекание) 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.9% 844 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5% 1000 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 6.7% 740 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.2% 952 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 2.8% 1768 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.4% 1440 г
Витамин В4, холин 47.26 мг 500 мг 9.5% 4.7% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 2.499 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16006 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.6% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2060 г
Витамин Н, биотин 4.842 мкг 50 мкг 9.7% 4.8% 1033 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.205 мг 20 мг 11% 5.5% 907 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 521.21 мг 2500 мг 20.8% 10.3% 480 г
Кальций, Ca 166.41 мг 1000 мг 16.6% 8.2% 601 г
Кремний, Si 19.507 мг 30 мг 65% 32.3% 154 г
Магний, Mg 50.83 мг 400 мг 12.7% 6.3% 787 г
Натрий, Na 43.92 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2960 г
Сера, S 35.74 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2798 г
Фосфор, P 375.6 мг 800 мг 47% 23.3% 213 г
Хлор, Cl 42.55 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 2.108 мг 18 мг 11.7% 5.8% 854 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4518 г
Кобальт, Co 1.979 мкг 10 мкг 19.8% 9.8% 505 г
Литий, Li 0.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2296 г
Медь, Cu 37.4 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2674 г
Молибден, Mo 1.847 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3790 г
Никель, Ni 1.013 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 5.858 мкг 55 мкг 10.7% 5.3% 939 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 11.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35651 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.2773 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 201,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов