Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг творожный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг творожный с рисом

Сахар песок 30 г
Яйцо куриное 180 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Творог 5% [Село Зелёное] 500 г
Рис белый круглозерный отварной 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг творожный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.8% 628 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.8% 778 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 4.1% 1679 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Витамин В4, холин 51.75 мг 500 мг 10.4% 7.1% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3.7% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.443 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27720 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 3.1% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3138 г
Витамин Н, биотин 4.165 мкг 50 мкг 8.3% 5.6% 1200 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7423 мг 20 мг 3.7% 2.5% 2694 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.02 мг 2500 мг 1.2% 0.8% 8615 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1% 7052 г
Магний, Mg 2.72 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Натрий, Na 264.71 мг 1300 мг 20.4% 13.9% 491 г
Сера, S 37.5 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2667 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 3.4% 1995 г
Хлор, Cl 397.69 мг 2300 мг 17.3% 11.8% 578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 2% 3309 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3641 г
Кобальт, Co 2.154 мкг 10 мкг 21.5% 14.6% 464 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Медь, Cu 18.84 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5308 г
Молибден, Mo 2.082 мкг 70 мкг 3% 2% 3362 г
Селен, Se 6.331 мкг 55 мкг 11.5% 7.8% 869 г
Фтор, F 22.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18108 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.2325 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5161 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.849 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.71 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пудинг творожный с рисом составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».