| Подсолнечное масло | 8 г |
| Белая рыба, все виды | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 17.4% | 402 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3161 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 2.8% | 2528 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.4% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 64.21 мг | 500 мг | 12.8% | 8.9% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 10.3% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 10.3% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.818 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.6% | 2699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.988 мкг | 3 мкг | 32.9% | 23% | 304 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.854 мкг | 10 мкг | 118.5% | 82.7% | 84 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 11.854 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 3.4% | 2046 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9635 мг | 20 мг | 14.8% | 10.3% | 675 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.15 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.7% | 798 г |
| Кальций, Ca | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3894 г |
| Магний, Mg | 32.6 мг | 400 мг | 8.2% | 5.7% | 1227 г |
| Натрий, Na | 50.38 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.7% | 2580 г |
| Сера, S | 188.58 мг | 1000 мг | 18.9% | 13.2% | 530 г |
| Фосфор, P | 266.7 мг | 800 мг | 33.3% | 23.2% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Марганец, Mn | 0.0662 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3021 г |
| Медь, Cu | 71.12 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5% | 1406 г |
| Селен, Se | 12.447 мкг | 55 мкг | 22.6% | 15.8% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.978 мг | 12 мг | 8.2% | 5.7% | 1227 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.971 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.555 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.532 г | ~ | |||
| Лизин | 1.732 г | ~ | |||
| Метионин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.827 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.931 г | ~ | |||
| Глицин | 0.905 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.261 г | min 16.8 г | 13.5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.313 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.161 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.93 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба белая составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».