| Шпинат (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 108 г |
| Чеснок (Тушение) | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.4% | 3304 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.4% | 2947 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 23.3% | 1053 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 465 мкг | 900 мкг | 51.7% | 127% | 194 г |
| бета Каротин | 2.79 мг | 5 мг | 55.8% | 137.1% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 20.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 13.21 мг | 500 мг | 2.6% | 6.4% | 3785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 9.8% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 9.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.767 мкг | 400 мкг | 6.2% | 15.2% | 1615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.93 мг | 90 мг | 17.7% | 43.5% | 565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.817 мг | 15 мг | 12.1% | 29.7% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 300.5 мкг | 120 мкг | 250.4% | 615.2% | 40 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8409 мг | 20 мг | 4.2% | 10.3% | 2378 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 515.66 мг | 2500 мг | 20.6% | 50.6% | 485 г |
| Кальций, Ca | 78.39 мг | 1000 мг | 7.8% | 19.2% | 1276 г |
| Кремний, Si | 31.628 мг | 30 мг | 105.4% | 259% | 95 г |
| Магний, Mg | 53.47 мг | 400 мг | 13.4% | 32.9% | 748 г |
| Натрий, Na | 274.35 мг | 1300 мг | 21.1% | 51.8% | 474 г |
| Сера, S | 41.74 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.3% | 2396 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 20.9% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 432.49 мг | 2300 мг | 18.8% | 46.2% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.187 мг | 18 мг | 45.5% | 111.8% | 220 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 9.3% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 2.505 мкг | 10 мкг | 25.1% | 61.7% | 399 г |
| Литий, Li | 0.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5837 мг | 2 мг | 29.2% | 71.7% | 343 г |
| Медь, Cu | 36.46 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 8.8% | 2743 г |
| Молибден, Mo | 3.93 мкг | 70 мкг | 5.6% | 13.8% | 1781 г |
| Никель, Ni | 1.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.723 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.2% | 7607 г |
| Стронций, Sr | 40.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2% | 12353 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 10.6% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.594 мг | 12 мг | 5% | 12.3% | 2020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.67 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 27.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат свежий *тушенный составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».